Prestasi Desy Ratnasari

Talas, makanan yang satu ini tidak banyak kami olah menjadi makan yang aneh-aneh. Karena keterbatasan pengetahuan kami akan jenis olahan talas. Referensi di dunia maya juga masih sedikit.

Baru-baru ini kami hanya mencoba membuatnya menjadi keripik, berbekal pengalaman membuat keripik sukun. Kami aplikasikan ke talas. Hasilnya belum memuaskan. Jadi tlkeripik talas ini beda-beda ada yang enak renyah ada yang keras dan yang parah ada yang bikin gatal dimulut.

Kami mengira Itu karena kondisi talasnya yang masih muda dan tua dicampur semua. Kemungkinan talas yang muda yang belum saatnya dipanen Itu yang membuat gatal dimulut.